Viviendo en un entorno natural y siguiendo con nuestro compromiso de ofrecer unos productos los mas naturales y sanos posible (y de paso cumplir con la filosofía Slow Food), se ha invertido este ultimo año en la construcción de un primer pequeño invernadero.
Esta hecho a medida y de un material multicapas para resistir al frio de Sanabria.
Solemos abastecernos de hortaliza en los mercados locales (hay varios en la comarca con cadencia semanal) y de los huertos de algún vecino y parientes.
Añadimos a la lista una nueve serie de vegetales que cultivamos nosotros mismo por consumo personal y de nuestra cocina.
Tenemos así (por ejemplo), pimiento italianos, tomates perini, cherry, rosa y “pata negra “y fresas cultivadas en vasca verticales entre otros.
Estaremos contentos de poder mostrar nuestros productos a quien tenga pasión para los huertos.